홈카페 만들기 - 핸드 드립 준비하기
안녕하세요? 또 오래간만에 찾아오는 커피 볶는 바리스타 돌원숭이입니다...(작년에 왔던 각설이 죽지도 않고 또 왔네 ~~~ ) 오늘은 집에서 직접 커피를 내려드시는 분들을 위한 몇 가지 준비물을 알려드리려고 이렇게 글을 씁니다. 요즘 많은분들이 집에서 직접 핸드 드립으로 커피를 내려 드시더라고요. 저희 핸드드립용으로 원두를 사 가시는 분들이 많이 있습니다. 그런 분들과 대화를 하다 보면 일부 분들이 핸드드립을 즐기시기는 하시는데, 준비물이 좀 부족해서 본연의 맛을 못 느끼시는 경우가 있더라고요. 그래서 제가 간단하게나마 준비물들을 정리해보겠습니다. 기본적인 준비물은 원두, 그라인더, 드리퍼, 써버, 필터, 스쿱, 저울, 스톱워치, 드립주전자, 온도계, 온수기 정도가 있겠네요. 각 준비물 별로 간단한 설명..
